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[食评]【江南探店】▶一家敢称神的烧烤店,5.8折开撸等你来! [复制链接]

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“吹空调不如撸串!”
“打游戏不如撸串!”
“看电影不如撸串!”
“谈恋爱不如撸串!”

女生们说:
“不化妆不洗头挽起袖子直接开撸的是真闺蜜!”
男生们说:
“人字拖沙滩裤喝起啤酒直接开撸的是真兄弟!”
学生说:
大学四年没和室友撸过串,
怎么好意思说自己上过大学!”
情侣们说:
“天长地久有时尽,一 起撸串无绝期。”
单身狗们说:
“一次就好,在路边街角撸到天荒地老。”
上班族们说:
“快马加鞭忙点菜,下班不撸为哪般?”
一顿撸串,感觉全世界都变得友好了!
一顿撸串,感觉整个人都开心的飘起来了!
其实咱们啊,
撸的是情怀,撸的是生活,撸的是快乐啊!

尤其是遇到一家

食材好、味道正的串店

先放图你们感受一下


▲新不新鲜?

▲诱不诱惑?

▲想不想要?


快求我给你啊!


这家小店在友谊街低调了一阵子,现在被吃客君揪出来了!

正宗东北烤串手法+足以叉腰牛逼一会的食材=敢称神的串店儿!

巷子里的神秘烤串


这家烤串店是真讲究,从食材、用料到制作过程都让人觉得无比惊喜。


  • 肉不新鲜做不来

店里的食材都是每天新鲜采购,各种肉类尤其鲜嫩,看颜色就能识别出来,好肉!

所有的串串都是每天现串的,可不是什么冰冻成品货。用老板自己的话说,撸串就是要现串的才好吃!

  • 不用炭火烤不了

沿用了东北烧烤的经典烤法——炭烤!利用炭火的高温强火的特点,短时间内便可以将食材表面烤制酥脆,食材伴随着独特的炭火香气,入味也更加充分。


  • 烧烤界的懒人福音,全程自动

炭火是烤肉香气的源头,而火候则是口感的关键。自己烤串虽然很有乐趣,却也往往不好把握火候。这里就要隆重介绍下店里的懒人神器了!既能享受自己烤串的满足感,也不用担心手忙脚乱不够火候!

把串串架好位置,一按开关就搞定!还可以自己撒料,享受翻烤中滋啦滋啦的声音,隔着屏幕都能感受到它的美味!


  • 无钢丝不烤串儿

钢丝是炭烤的最佳搭配。炭火产生的高温通过钢丝传达,受热更加均匀。不过撸串的时候一定不要太激动,扎嘴!


不仅新鲜满分,样样美味


店里的串串种类非常多。几十种各色东北烤串……这是要把所有地道的东西都搬来嘉兴,不用打飞的到东北就能吃上!

现穿超新鲜

羊肉串

店里撸串必备的当然是羊肉串啦,10桌就有10桌点!


碳烤出来的新鲜羊肉串,满满的油脂香气!嚼起来也特别香!

裹满一层调味料,混着微微焦香的气味,哎呀妈呀这一口气得干掉十几二十串才行!

一上桌就被抢光

香酥鸭舌

烤鸭舌还真是不怎么常见,毕竟鸭舌这种食材本身也挺精贵。鸭舌外表沾满了丰富的调料,烤完之后非常诱人!



烤到位了整条鸭舌就变得超级香酥!骨头都可以直接嚼碎!配上辣辣的味碟,入口的瞬间舌头就被油香侵略,好吃到停不下来!


其貌不扬口感佳

土猪皮

胶原蛋白满满的猪皮,口感真是超级Q!串起来之前要细细清洗,刮去油脂和鬃毛,这样才能烤出最赞的成品。



熟透了的猪皮口感绝佳,咬起来有一丢丢韧劲儿,在嘴里还很有弹劲儿,真的是回味无穷!

口感超级嘎嘣

掌中宝

身为重度软骨控的小编,遇到掌中宝,就像遇到了猛烈的初恋。


串里的每一块软骨又大又厚实,嚼起来嘴里自带音效!咯嘣脆可不是鸡肉味!

东北特产上线

哈尔滨红肠

在哈尔滨生活过几年的小编,万万没想到在这家店吃上了大学时代的当地特产!


正宗的哈尔滨秋林红肠,直接吃都很美味!经过调味加持碳烤之后,更是散发着令人把持不住的诱惑!这厚实的肉感真是没sei了!



以下是私心推荐

“闭着眼睛随便点!”


还有烤板筋烤大虾、烤牛肉、烤鸡翅...好吃的简直让人选择困难啊!

超级壕

烤大虾

烤的时候一定要看好火候 !一不注意虾头就焦了,而且火力太猛虾肉也会变柴。经过烘烤,虾壳会变酥脆,别犹豫,整只撸!表面薄脆,内里保持着肉嫩多汁,每一口都能感受海的味道~


大口吃肉肉

厚切五花肉

要说吃起来最过瘾的肉串,那必须是店里的招牌五花肉!选的都是上好土猪肉,肥瘦相间层次分明,关键和其他串串一比,明显块头大很多!



烤的过程里会逼出超级香的猪油,等到整块肉肉略微焦黄紧缩后,马上取下来蘸上干碟,啧啧,那味道不要太嗲!


干碟口味分两种,小编比较爱混着吃哈哈~ 麻辣的激爽,原味的特开胃!搭配在一起同时享受两种层次的味道,撸个十几串不是问题!

调剂来点儿绿色的

烤蔬菜

虽说撸串主要是吃肉,不过享受大口吃肉的时候还是要解解腻。肉都是现穿的,蔬菜当然也超级新鲜!


超爱这份豆腐卷!内里包的是啥就是卖个关子~ 有兴趣的可以留言猜猜看呐~ 里面的调味料真的是超好吃!

绝不能少的锡纸烤

金针菇

东北碳烤的另一个精髓就是锡纸烤啦~无论是金针菇还是花甲和其他食材,都能烤的超级美味!大冬天看着咕咚咕咚冒热气的锡纸盒,真的不要太治愈。




肉已到位,环境也不错


店虽不大,也有上下两层,二楼氛围特别赞,是超级舒服的榻榻米。


约上三五好友一起来这撸串,席地而坐把盏言欢,岂不快哉!


各种小装饰也很用心,看得出店主花了很多心思。


友谊街的深夜食堂!

少年,约吗?”


这家隐藏在友谊街上的烧烤店,不仔细寻找,你可能真的会忽视它。


不过既然已经被吃客君发现了,当然不能继续低调下去!福利快收好!



嘉兴吃客粉丝独家福利


福利一

1月11日至14日

全场5.8折开撸

1月15日至1月21日

全场7.8折撸串

戳二维码领券到店

即可享受对应折扣


福利二

拼人品的时候又到啦~

百元霸王餐等你抢!

戳二维码立刻参与!

5份价值100的撸串抵用券

免费拿!

*可使用时间: 1月16 日~ 1月31 日


神串烧烤

地址:友谊街501-4

电话: 0573-8223 1777

营业时间:16:30至凌晨2:00


添加店铺微信还有不定期惊喜哟!


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爱抹茶的凤凰 威望 +1 - 01-10
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爱抹茶的凤凰
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只看该作者 沙发  发表于: 01-10
好像恍惚看到自己的身影

炸鸡不是我丝带
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只看该作者 板凳  发表于: 01-12
最受不了这种了!!!
草莓马甲线
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昨晚去!!!要排队惹啊啊啊啊
果果0093
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只看该作者 4楼 发表于: 01-12
感觉好棒啊!
暴走的NEKO酱
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在线北甍615
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夜宵好去处

渣渣逗渣渣
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大中午看饿了

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想吃肉肉
嘴角上扬继续吃
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爱情乐乐
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榻榻米坐着不舒服的,顶着胃吃不了多少难受
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